Характеристика |
Солод Château Whisky Light Whisky Light® 25 ppm розроблено спеціально для виробництва віскі із ретельно відібраного окуреного торфом ячменю. |
Властивості |
Окурений на свіжому торфі під час просушки, він надає віскі приємний, виразно-пряний «димний» аромат. |
Використання
|
Підходить для будь-якого типу віскі для створення «димного» смаку та аромату. |
Строки та умови зберігання |
Солод має зберігатися у чистому прохолодному (< 18 °C) і сухому приміщенні. За даних умов рекомендується використовувати солод протягом 24 місяців з дати його виготовлення. |
Упаковка |
Насипом та у мішках по 25 кг |
ПРИМІТКИ
|
Компанія Castle Malting® гарантує повну простежуваність солоду від ячмінного поля до замовлення, що доставлене на вашу пивоварню, відповідно до базового Регламенту (ЄС) No. 178/2002 Європейського Парламенту та і Ради;
Наш солод виробляється традиційним методом солодження, який триває від 9 днів. Це забезпечує рівномірне пророщування усіх зерен і преміальну якість продукції.
Компанія Castle Malting® гарантує повну відсутність генетично модифікованої сировини у виробництві відповідно до Регламенту NR. 1829/2003 Європейського Парламенту та і Ради – таким чином, жоден з сортів нашого солоду не містить ГМО;
Наш солод виробляється у суворій відповідностіз діючими нормами НАССР (HazardAnalysesofCriticalControlPoints) і системі менеджменту безпеки харчових продуктів ISO 22000.
Залишковий вміст пестицидів, гербіцидів i мікотоксинів у нашому солоді не перевищує норми, допустимі європейським та світовим законодавством.
Доставка нашего солода осуществляется только GMP-сертифицированными перевозчиками
Результати аналізів відвантаженого Вам солодудоступні для перегляду та друку на нашому сайті www.castlemalting.com |
|